第242章 顶级帝王贵，三文鱼中的极品

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众人连忙冲过去。

张国栋看着被拉的紧绷的拖网绳索。

力道异常沉重。

张国栋心中也微微震惊，说道：“这不太对劲啊！这么沉，不会把网给拖爆了吧”

苏德也皱着眉头，说道：“是啊，比平时沉多了，会不会不是上货，而是挂到礁石了”

这话一出。

张国栋顿时白了他一眼，说道：“喂，我刚刚还安慰你，可别给我搞个乌鸦嘴出来。”

苏德这才反应过来。

连忙假装扇了一下自己，说道：“呸呸呸……我这破嘴。”

不管了！

拖网现在承受的力道太大了。

再拖下去。

真的很可能直接把网拖破了。

张国栋立刻朝着驾驶舱大喊道：“大勇，减速，稳住船身，准备起网！”

张大勇迅速调整船速。

引擎声顿时沉了下来。

苏德已经带着张铁和毛孩跑到起重机旁边。

随时准备收网。

张鸿飞紧张的盯着海面，说道：“我有预感，这次肯定能捞到好货。”

张国栋不由微微一笑，喊道：“慢点收，别把网扯破了。”

绞盘开始转动。

渔网被一点点的拉出海面。

随着渔网被起重机提起。

只见。

拖网里面。

挤满了鱼。

疯狂的挣扎。

张茂盛一看。

顿时。

瞪大眼睛。

嘶……

整个人震惊无比，不由捂嘴喊道：“卧槽，发了，全是大家伙！”

甲板上瞬间沸腾起来。

张铁大声问道：“是鱼，这是什么鱼”

张国栋也惊呆了，连忙说道：“帝王鲑！”

嚯……

所有人倒吸一口凉气。

天哪！

竟然是帝王鲑群。

帝王鲑。

又被称作是帝王三文鱼。

是三文鱼类中的最顶级的品种。

要知道。

不是所有三文鱼，都有资格叫做帝王鲑的。

张茂盛吞了一口口水，说道；“这玩意我好像见过，听说在大城市卖的很贵啊！”

张国栋点头道：“没错，这帝王鲑比普通的三文鱼要贵两三倍，这玩意可好吃，特别是生吃，味道绝佳，肉质细腻无比，口感非常的香醇。”

三文鱼之所以好吃。

其实就是因为肉里面含有天然鱼油成分。

而帝王鲑体内的天然鱼油。

绝对高于任何品种的三文鱼。

而且。

帝王鲑对于生长环境的要求非常高。

对水质和温度十分的敏感。

数量比较稀少。

很难捕捞到。

能被冠名帝王。

那绝对不是开玩笑的。

张国栋脸上的笑容“快放下来！”

苏德立刻操纵起重机。

将渔网稳稳的降落在甲板中间。

网绳刚一松开。

哗啦！

成堆的帝王鲑倾泻而出。

铺满了大半个甲板。

鱼群在甲板上翻滚跳跃。

场面壮观得让人屏住呼吸。

叹为观止。

张铁第一个冲上去。

抓起一条帝王鲑。

他不由的惊呼了一声，说道：“这条起码有二十斤！”

毛孩也凑过来，瞪大眼睛说道：“这鱼真大啊！”

张国栋蹲下身。

仔细检查了几条鱼。

鱼鳞完整。

鱼眼清澈。

鱼鳃鲜红。

他满意地点点头，笑道：“这帝王鲑，品质确实上乘。”

随后。

他抬头对众人喊道：“别愣着了，赶紧分拣，活的放活水舱，死的进冰舱，动作要快！”

船员们立刻行动起来。

苏德指挥着大家分工合作。

张铁和毛孩负责将鱼按大小分类。

张鸿飞和张剑风兄弟清理杂鱼。

甲板上忙碌而有序。

每个人都干劲十足。

张茂盛拿起一条特别肥硕的帝王鲑。

嘴角都咧到耳根子上了。

这条起码得有二十五斤以上。

绝对是极品！

他小心翼翼地将鱼放进活水舱。

生怕碰伤了鱼身。

张铁一边分拣，一边兴奋地说道：“这一网少说也有四五千斤，帝王鲑占了八成，咱们这次可真是撞大运了！”

张国栋笑了笑，说道：“是啊，这种鱼群可遇不可求，大家加把劲，争取早点分拣完，晚上加餐！”

听到加餐两个字。

众人更加卖力了。

张鸿飞擦了擦额头的汗，笑道：“老板，今晚是不是又能烤鱼了这帝王鲑烤起来肯定香！”

张国栋点头道：“没问题，挑几条小的出来，晚上大家一起尝尝鲜。”

甲板上的分拣工作持续了近两个小时。

才算将这一网鱼获给分拣完毕。

张铁直起腰，长舒一口气，说道：“总算分拣完了，这鱼可真够沉的，搬得我胳膊都酸了。”

苏德走过来，拍了拍他的肩膀，笑道：“累点也值了，这一网能卖多少钱，你心里没数吗”

张铁嘿嘿一笑，说道：“那倒是。”

张国栋看了看天色，对众人说道：“今天收获不错，大家辛苦了，先把甲板冲洗干净，然后休息一会儿，晚上咱们好好庆祝一下。”

船员们齐声应和。

脸上写满了惊喜。

说实话。

这几天都没什么收获。

大家本来就情绪低落。

现在这一网帝王鲑。

着实让众人重新振作起来了。

张铁和毛孩两人像是有用不完的力气。

他们拿起水管。

开始冲洗甲板上的鱼腥味和血迹。

其他人则三三两两地坐在船舷边。

喝着水。

聊着天。

话题自然离不开今天的爆网。

张茂盛凑到张国栋身边，好奇地问道：“国栋，这帝王鲑到底能卖多少钱啊”

张国栋笑了笑，说道：“其实吧，如果是国内的话，还真不太确定，因为帝王鲑虽然肉质好，但国内市场接受度其实并不高，但是国外市场就不一样了，像我们这种高品质的帝王鲑，绝对能卖出天价。”

苏德瞪大了眼睛，咧嘴一笑，说道：“那这一网说不定能卖上百万”

张国栋点点头，笑道：“有这个可能，不过具体还得看鱼的品质和市场的行情。”

张铁在一旁听到，心中一惊，说道：“乖乖，这运气也太好了吧。”

苏德走过来，笑着说道：“所以啊，出海捕捞就是这样，有时候运气来了，挡都挡不住。”

甲板冲洗干净后。

张国栋对张峰说道：“晚上多准备几个菜，顺便杀几条帝王鲑，也给大家尝尝鲜，好好放松一下。”

张峰点点头，立刻就去准备了。

听到能吃上帝王鲑。

众人都不由的高呼起来。

“老板万岁。”

“老板大气。”

“老板威武……”

……

张国栋站在甲板上。

吹着海风。

中午时分。

张峰已经处理好了帝王鲑。

按照张国栋的要求。

帝王鲑腹部的肉和鱼腩整齐切块。

一盘盘鲜嫩的帝王鲑。

被摆在桌上。

众人看到这么多鲜嫩的帝王鲑。

不由的疑惑起来。

张铁好奇的问道：“这鱼肉不煎烤一下吗”

张国栋微笑着摇头。

并没有回答他们。

不过。

就在这个时候。

张峰端出煎好的帝王鲑。

金黄色焦黄的鱼皮。

香气扑鼻。

闻到煎鱼的香味！

又忍不住围了上去。

好香啊！

口水直流。

毛孩凑近盘子，深吸了一口气，说道：“这鱼煎的真好，外焦里嫩，好香啊！”

张峰笑道：“快吃吧，这玩意得趁热吃。”

张国栋夹了一块煎鱼。

咬了一口。

鱼皮酥脆。

鱼肉依然保持了鲜嫩。

张铁夹起一块煎鱼，咀嚼了几下，眼睛猛的亮起，说道：“哇，这就是帝王鲑的味道吗太好吃了，太美味了。”

船员们一边吃一边讨论。

气氛热烈。

很快。

满满的香煎帝王鲑就被众人吃完了。

显然。

如此美味的食物。

众人都吃的不过瘾。

张铁眼睛就瞄向了桌上摆着的一盘盘鲜嫩的帝王鲑。

他看向张峰，说道：“峰哥，这些鱼肉不烤一下吗”

张峰说道：“老板说这些肉不烤。”

听到这句话。

众人都有些失望。

张国栋却笑道：“之前烤的都是帝王鲑身上一般的肉质，这些切好的可是帝王鲑身体上最美味最嫩的部位，是用来生吃的！”

什么！！！

听到张国栋的话。

众人顿时吓了一跳。

生吃

鱼还能生吃吗

众人都你看看我，我看看你。

全都非常怀疑。

可这话又是老板说的。

他们不敢质疑。

张国栋看着众人怀疑的眼神。

拿起一块切好的帝王鲑鱼腩。

看了看。

不愧是三文鱼中的天花板。

特别是这中段的鱼腩。

是整条鱼中最肥美，口感最细腻的部分。

不仅又饱满的汁水。

入口既化。

鱼肉是橙红色。

纹理清晰。

油脂分布均匀。

张国栋蘸了一点酱油和芥末。

直接送入口中。

鱼肉软糯香甜。

鲜甜的味道瞬间在口腔中扩散。

油脂的香气混合着芥末的辛辣。

瞬间。

让张国栋感受到了这鱼肉的顶级美味。

他忍不住眯起眼睛。

嘴角露出一丝笑容。

好吃！

真的好吃！

太好吃了！

张国栋咽下鱼肉。

看向围坐在桌边的船员们。

正满脸不可思议的看着张国栋。

好像一个个都被吓到了。

张国栋轻笑一声，问道：“你们真的不试试生吃才是帝王鲑的精髓，煎烤反而浪费了它的鲜美。”

张铁盯着盘子里鲜红的鱼肉。

眉头皱得紧紧的。

他有些犹豫的问道：“生吃这玩意儿不会腥吗我从小到大都没吃过生鱼。”

毛孩也缩了缩脖子，小声嘀咕说道：“是啊！听说生鱼里有寄生虫，吃了会肚子疼……”

张茂盛虽然见过世面。

此刻也有些犹豫。

他疑惑的问道：“国栋，这鱼生吃真的没问题我可从来没试过。”

所有人中。

只有苏德不由的大笑起来。

他跟着张国栋最久。

早就已经尝试过刺身的味道。

特别是蓝鳍金枪鱼。

更是顶级刺身。

苏德笑道：“你们就是没见过世面，海鱼虽然有寄生虫，不过却不能在人体里存活，少吃点，不会拉肚子的！”

张国栋笑了笑，又夹起一块鱼肉，说道：“苏德说的没错，你们看，这鱼肉颜色鲜艳，纹理分明，油脂丰富，品质绝对上乘，生吃才能尝到它最原始的美味，这不试试，绝对会后悔。”

说完！

他又将鱼肉送入口中！

细细咀嚼！