【安全管理】食品安全质量控制

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知多学习网资源，名师讲座课程简介：

餐饮人都知道

食品安全问题都是重大问题

质量安全管理显得尤为重要

记录填写混乱、责任不清

管理分散、无人考核？

这些都将给你的餐厅埋下定时炸弹

《食品安全质量控制》

引入美国PDCA质量管理循环

规范企业的质量安全管理体系

科学管理 消除隐患

适用学员

餐厅负责人、负责食品质检人员

食品安全质量控制

第2集 食品安全和质量记录的PDCA （下部） (15:45)

第1集 食品安全和质量记录的PDCA （上部） (16:10)

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