taobao 发表于 2014-5-24 09:31:25

分享广西著名米粉技术制作及卤水配方

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一、桂林米粉的制作方法
二、桂林米粉卤水秘方及配制
三、南宁老友粉的做法
四、南宁脆皮扣粉的做法
五、南宁脆皮扣粉特制脆皮扣的秘方及做法
六、罗秀米粉的做法
七、罗秀米粉秘制汤底卤水调制的做法
八、宾阳酸粉的做法
九、宾阳酸粉的酸汁、脆皮、牛巴秘方及配制
十、牛巴扣肉冷拌粉的做法
十一、牛巴扣肉冷拌粉的牛巴牛巴汁猪脚汁秘方及配制法
十二、邕宁生榨米粉的做法
十三、其他的罗秀米粉制作方法
十四、其他桂林米粉做法 卤水配方
十五、5套相关制作技术视频教程


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qingqingfei 发表于 2014-5-24 12:37:03

zhangyixiong 发表于 2014-5-24 21:58:23

honglei 发表于 2014-5-24 22:09:14

honglei 发表于 2014-5-24 22:48:35

qingqingfei 发表于 2014-5-25 00:59:05

zhangyixiong 发表于 2014-5-25 19:38:00

yujiang 发表于 2014-10-7 21:43:30

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solitode 发表于 2014-10-31 17:47:40

思嘉874 发表于 2016-3-18 20:03:27

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