卖虚拟网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

mito
查看: 4947|回复: 25

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

  [复制链接]

4923

主题

2008

回帖

1万

积分

QQ游客

积分
17881
发表于 2014-5-29 17:48:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料
104133hiabgn0gv1uia4v1.jpg
内容包含:彩图资料教程+配套视频共290M

1、孟老师的100道面包 160页彩页(电子书PDF格式)介绍100种面包做法

2、面包配套视频1(视频)

3、面包配套视频2(视频)

4、面包配套视频3(视频)

5、面包配套视频4(视频)

6、面包配套视频5(视频)

下面为五个视频的目录:

面包制作的基本流程
1、机器搅拌面团
2、基本发酵
3、分割面团
4、滚圆面团
5、大面团滚圆
6、基本整形
7、最后发酵
8、烘烤
9、手工揉面
10、面团搅拌程度
11、基本发酵检视
12、烘烤程度检视
1-1 咖啡面包的制作过程
1-2 杏仁片面包的制作过程
1-3 乳酪花环面包的制作过程
1-4 抹茶红豆面包的制作过程
1-5 三味小菠萝面包的制作过程
2-1 浓香鲔鱼面包的制作过程
2-2 肉松海苔面包的制作过程
2-3 墨鱼香蒜面包的制作过程
2-4 金黄沙拉面包的制作过程
3-1 白吐司的制作过程
3-2 杏仁奶香吐司的制作过程
3-3 麦汁红糖吐司的制作过程
4-1 拖鞋面包的制作过程
4-2 麦穗面包的制作过程
5-1 枸杞面包的制作过程
5-2 五环红糖蜜面包的制作过程
5-3 桂圆酒香面包的制作过程
5-4 黑麦片八宝面包的制作过程
6-1 潘妮托妮的制作过程
6-2 芝麻脆片的制作过程
6-3 金牛角面包的制作过程

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


回复

使用道具 举报

4923

主题

2008

回帖

1万

积分

QQ游客

积分
17881
 楼主| 发表于 2014-5-30 00:29:30 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
回复

使用道具 举报

0

主题

3621

回帖

3637

积分

禁止访问

积分
3637
发表于 2014-6-2 23:12:32 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

0

主题

2992

回帖

3003

积分

禁止访问

积分
3003
发表于 2014-6-4 13:50:52 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

0

主题

5611

回帖

5626

积分

禁止访问

积分
5626
发表于 2014-6-4 18:28:57 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

4923

主题

2008

回帖

1万

积分

QQ游客

积分
17881
 楼主| 发表于 2014-6-4 21:07:00 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
回复

使用道具 举报

0

主题

2992

回帖

3003

积分

禁止访问

积分
3003
发表于 2014-6-4 23:34:04 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

0

主题

2096

回帖

1万

积分

等待验证会员

积分
12845
发表于 2014-9-2 06:59:16 | 显示全部楼层
参与/回复主题 关闭
RE: 面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方
回复

使用道具 举报

0

主题

163

回帖

11万

积分

等待验证会员

积分
110372
发表于 2014-9-30 20:55:27 | 显示全部楼层
面包的制作过程
回复

使用道具 举报

0

主题

3225

回帖

3246

积分

QQ游客

积分
3246
发表于 2014-11-28 20:03:46 | 显示全部楼层
这东西我收了!谢谢楼主!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

 
在线客服
点击这里给我发消息
售前QQ号
66911399
售后QQ群
384045743
开通VIP

微信扫一扫

QQ|Archiver|卖虚拟网 |桂公网安备 45022102000028号

GMT+8, 2024-11-23 07:02 , Processed in 0.170018 second(s), 36 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表