河南特色小吃灌汤包技术视频

taobao · 发表于 2014-5-29 17:43:11

河南特色小吃灌汤包技术视频

灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，均匀得不行。搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。唯要记住，吃灌汤包子注意抄底，横中一吃，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。吃灌汤包子烫着背心，。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾

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qingqingfei · 发表于 2014-5-29 20:15:57

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zyyjcj · 发表于 2014-5-30 00:40:51

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zyyjcj · 发表于 2014-6-2 23:24:49

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zyyjcj · 发表于 2014-6-4 13:54:44

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taobao · 发表于 2014-6-4 19:00:11

学习了，谢谢分享、、、

taobao · 发表于 2014-6-4 21:50:13

谢谢楼主，共同发展

knj133 · 发表于 2014-9-2 06:32:39

特色小吃灌汤包技术

benwei111 · 发表于 2014-11-28 19:56:08

这是什么东东啊

lkiaja · 发表于 2017-9-11 11:08:11

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